Пюре юдзу без сахара AGROBAR 1 кг — яркая цитрусовая экзотика для профессиональной кухни

Замороженное пюре юдзу без сахара от бренда AGROBAR — это готовый к использованию натуральный продукт, изготовленный из плодов юдзу. Юдзу — это фруктовое растение рода цитрус, продукт естественной гибридизации мандарина и ичанского лимона, крайне популярный в японской и корейской кухнях . Сахар не добавляется: в составе только юдзу .

Ключевые особенности:

• Без добавления сахара: состав — только юдзу. Никакого сахара, консервантов, красителей и стабилизаторов .
• Уникальный вкусовой профиль: острый, фруктовый вкус с ароматом, похожим на грейпфрут, и оттенками мандарина и лайма. Интенсивно ароматизирует блюда и напитки .
• Жидкая консистенция: производитель специально предупреждает об этом — пюре легко смешивается и не требует дополнительного разведения. Это преимущество для соусов, маринадов и напитков .
• Универсальное применение: соусы, маринады, коктейли, десерты, кондитерские изделия .
• Профессиональный формат: упаковка 1 кг в пластиковом контейнере. В коробке 6 шт. .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Состав продукта: Юдзу. Сахар не добавляется .

Рекомендации по использованию:

• Для соусов и маринадов: яркая цитрусовая кислота хорошо работает в соусах к рыбе, мясу и овощам.
• Для напитков: основа для коктейлей, лимонадов. Жидкая текстура упрощает дозирование.
• Для десертов: добавление в кремы, муссы для баланса сладости. На сайте AGROBAR есть рецепт «Павлова с юдзу»: компоте манго-юдзу с пюре манго (150 г) и пюре юдзу (90 г) .
• Разморозка: после разморозки встряхните закрытую упаковку. Повторное замораживание не рекомендуется .

Советы по хранению: Хранить при температуре -18 °C. Срок годности — 12 месяцев . После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5 °C .

Характеристики: