Пюре питахайя (драгонфрут) без сахара AGROBAR 1 кг — яркий цвет и натуральный вкус
Замороженное пюре питахайи без сахара от бренда AGROBAR — это готовый к использованию натуральный продукт, изготовленный из плодов питахайи (драгонфрут), выращенных во Вьетнаме . Питахайя — это растение семейства кактусовых, которое также называют «драконьим фруктом» . Сахар не добавляется: в составе только питахайя .
Ключевые особенности:
- Без добавления сахара: состав — только питахайя. Никакого сахара, консервантов, красителей и стабилизаторов .
- Яркий натуральный цвет: пюре обладает ярко-розовым цветом, который устойчив на протяжении всего срока годности десерта . Это делает его ценным ингредиентом для визуально выразительных десертов.
- Лёгкий аромат и сладковатый вкус: запах почти отсутствует, цветочный; вкус сладковатый, без выраженной кислоты .
- Семечки в текстуре: в пюре сохраняются натуральные семечки питахайи, что добавляет десертам и напиткам текстурный акцент .
- Профессиональный формат: упаковка 1 кг в пластиковом контейнере. В коробке 6 шт.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 85 ккал / 356 кДж |
| Белки | 0,4 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Углеводы | 21 г |
| Brix | 10,8–12,8 |
| pH | 5,2–5,6 |
Состав продукта: Питахайя. Сахар не добавляется .
Рекомендации по использованию:
- Для десертов: основа для муссов, начинок, конфи, кули, кремю, мармелада, желе, джемов .
- Для напитков: добавление в смузи, коктейли, лимонады .
- Разморозка: отколоть необходимое количество пюре, разморозить, тщательно перемешать. Остатки убрать обратно в морозилку. Размороженное пюре не рекомендуется замораживать повторно .
Советы по хранению: Хранить при температуре -18 °C. Срок годности — 12 месяцев . После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5 °C .
Характеристики: