Приправа «Апельсиновый перец» Kotanyi — цитрусовая свежесть и пикантность для ваших блюд
Приправа «Апельсиновый перец» от австрийского бренда Kotanyi — это ароматная смесь, в которой тертая цедра спелого апельсина сочетается с молотым перцем горошком . Многогранный вкус — перечный, кисло-сладкий, фруктовый и слегка острый — придает блюдам необычный аромат и располагает к кулинарным экспериментам .
Ключевые особенности:
- Уникальный вкусовой профиль: Сочетание цитрусовой свежести апельсиновой цедры с пикантностью черного и кайенского перца .
- Универсальность: Подходит для маринования и заправки птицы (утка, курица), баранины, говядины, свинины, а также для приготовления овощей, картофеля, морепродуктов на гриле, дичи, барбекю, гуляша, жаркого, фарша и салатов .
- Идеальна для азиатской кухни: Приправа отлично подчеркивает вкус блюд азиатской кухни, супов и различных соусов .
- Профессиональный формат: Пластиковая банка 475 г (объем 800 мл), в коробке 4 шт. — удобный выбор для ресторанов, кафе и предприятий HoReCa .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 258 ккал |
| Белки | 4.4 г |
| Жиры | 2.8 г |
| Углеводы | 49 г |
Состав продукта: Соль йодированная (соль, калия йодид), черный перец, апельсиновый порошок (апельсиновый сок, мальтодекстрин), сахар, апельсиновая цедра, паприка, декстроза, имбирь, кукурузный крахмал, кайенский перец, куркума, лимонный порошок (мальтодекстрин, лимонный сок), рапсовое масло, натуральный ароматизатор «апельсин» .
Рекомендации по использованию:
- Для птицы и мяса: Используйте для маринования и заправки утки, курицы, баранины, говядины и свинины .
- Для морепродуктов и рыбы: Приправа прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами .
- Для овощей и гриля: Добавляйте при приготовлении овощей, картофеля, блюд на гриле и барбекю .
- Для супов и соусов: Придает пикантно-острый вкус с цитрусовой ноткой готовым блюдам .
Советы по хранению: Хранить плотно закрытым в сухом месте при температуре от +5 °C до +25 °C . Срок годности — 24 месяца .
Характеристики: