Паста Том Ям Genso — аутентичная основа для легендарного тайского супа
Паста Том Ям Genso — это концентрированная смесь трав и специй, созданная специально для быстрого приготовления знаменитого тайского супа Том Ям . Рецептура разработана совместно с профессионалами тайской кухни, что гарантирует аутентичный вкус и стабильное качество . Мягкая упаковка (флоу-пак) удобна для хранения и дозирования, занимает мало места на кухне и складе .
Основу пасты составляют натуральные ингредиенты: лемонграсс, сахар, галангал, соль, лук-шалот, мякоть чеснока, соевое масло, красный перец чили, кориандр и каффир-лайм . Благодаря экстракту пряной паприки блюда приобретают насыщенный и выразительный вкус .
Ключевые особенности:
- Натуральный состав: Свежие травы и специи, без искусственных красителей и консервантов .
- Экономичный расход: Уникальный насыщенный вкус достигается при малом количестве пасты .
- Универсальность: Паста подходит для приготовления супа Том Ям, соусов для закусок, салатов, горячих блюд, маринадов и даже соусов для пиццы .
- Профессиональный формат: Упаковка 400 г, 24 шт. в коробке — идеальный выбор для предприятий HoReCa и оптовых закупок .
- Острая версия: В отличие от классической пасты, эта версия имеет более выраженную остроту, что подчёркивается в названии.
Пищевая ценность (на 100 г продукта) :
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 130 ккал |
| Белки | 0,8 г |
| Жиры | 3,8 г |
| Углеводы | 23,1 г |
Рекомендации по использованию:
- Паста готова к использованию и не требует дополнительной подготовки.
- Для приготовления супа: добавьте пасту в кипящую воду или бульон, варите до полного растворения.
- Добавьте морепродукты, курицу, грибы и другие ингредиенты по вашему выбору.
- Для смягчения остроты добавьте кокосовое молоко.
- В конце приготовления добавьте свежую кинзу и сок лайма для раскрытия вкуса .
Советы по хранению: Хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре до +25°C . После вскрытия упаковки хранить в холодильнике, плотно закрыв крышку.
Характеристики: