Паста Том Ям Genso — аутентичная основа для легендарного тайского супа
Паста Том Ям Genso — это концентрированная смесь трав и специй, созданная специально для быстрого приготовления знаменитого тайского супа Том Ям . Рецептура разработана совместно с профессионалами тайской кухни, что гарантирует аутентичный вкус . Мягкая упаковка (флоу-пак) занимает мало места и удобна для хранения .
Основу пасты составляют натуральные ингредиенты: лемонграсс, сахар, галангал, соль, лук-шалот, мякоть чеснока, соевое масло, красный перец чили, кориандр и каффир-лайм .
Ключевые особенности:
- Натуральный состав: Травы и специи без искусственных красителей и консервантов .
- Экономичный расход: Уникальный насыщенный вкус достигается при малом количестве пасты .
- Универсальность: Паста подходит для приготовления не только супа, но и соусов для закусок, салатов, горячих блюд, маринадов и даже соусов для пиццы .
- Профессиональный формат: Упаковка 400 г, 24 шт. в коробке — идеальный выбор для предприятий HoReCa и оптовых закупок .
- Аутентичный вкус: Паста придаёт блюдам насыщенный, пикантный и ароматный вкус, характерный для тайской кухни .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 130 ккал |
| Белки | 0,8 г |
| Жиры | 3,8 г |
| Углеводы | 23,1 г |
Рекомендации по использованию:
- Паста готова к использованию и не требует дополнительной подготовки.
- Для приготовления супа: добавьте 2 столовые ложки пасты в кипящую воду или бульон (на 0,5–1 литр жидкости) и варите до полного растворения.
- Добавьте морепродукты, курицу, грибы и другие ингредиенты по вашему выбору.
- При необходимости добавьте кокосовое молоко для смягчения остроты и придания сливочной текстуры.
- В конце приготовления добавьте свежую кинзу и сок лайма для раскрытия вкуса.
Советы по хранению: Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25°C . После вскрытия упаковки хранить в холодильнике и использовать в течение 1 месяца .
Характеристики: