Спрей для жарки и выпекания Kotanyi — профессиональная альтернатива маслу и жиру

Спрей для жарки и выпекания Kotanyi — это инновационный продукт для профессиональной и домашней кухни. Он представляет собой мелкодисперсный аэрозоль на основе рапсового масла с добавлением эмульгатора (лецитина) и упаковочного газа (пропан, бутан, изобутан) . Спрей не имеет собственного вкуса и запаха, поэтому полностью сохраняет натуральный аромат приготавливаемых продуктов .

Ключевые особенности:

• Экономичность: Распыление тончайшим слоем позволяет использовать продукт в разы экономичнее, чем традиционное смазывание кистью или маслом .
• Нейтральный вкус: Не перебивает и не изменяет вкус готовых блюд .
• Высокая термостойкость: Точка дымления составляет около +230°C, что позволяет использовать спрей для жарки и выпекания при высоких температурах .
• Универсальность: Подходит для смазки форм и посуды из любых материалов: металла, алюминия, керамики, силикона и термопластика .
• Антипригарный эффект: Предотвращает прилипание пищи даже к поверхностям со сложным рисунком .
• Профессиональный формат: Баллон 500 мл, в коробке 6 шт. — экономичная упаковка для HoReCa и кондитерских цехов .
• Производство: Австрия, компания Kotanyi Gmbh .

Пищевая ценность (на 100 г продукта) :

Рекомендации по использованию:

1. Перед использованием: Тщательно встряхните баллон .
2. Распыление: Наносите тонкий равномерный слой с расстояния 20-30 см, держа баллон вертикально .
3. Сфера применения: Подходит для смазки противней и форм для выпечки, сковород для жарки, а также для кондитерского инвентаря из различных материалов .
4. Температура: Оптимальная температура поверхности при нанесении — около 25°C .

Советы по хранению: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 0°C до +18°C, вдали от источников огня и прямых солнечных лучей . Срок годности — 24 месяца .

Характеристики: