Пенне Ригате GranOro I Classici №26 — это классическая итальянская паста от производителя Granoro (Pastificio Attilio Mastromauro Granoro S.r.l.), созданная по традиционным рецептам . Изделия имеют форму коротких трубочек с диагональным срезом и рифленой поверхностью (ригате) .

Ключевые особенности:

• Производство: Италия, бренд GranOro (линия «I Classici») .
• Состав: 100% мука из твердых сортов пшеницы (семола). Возможны следы яиц, сои и горчицы .
• Вкус и текстура: Обладает пористой, шероховатой поверхностью, благодаря чему отлично впитывает и удерживает соусы. После варки паста остается эластичной и упругой, сохраняя форму даже спустя несколько часов .
• Универсальность: Подходит для любых соусов: томатных, сливочных, мясных (болоньезе), овощных, а также для запекания .
• Упаковка: Вес 500 г, в коробке 24 шт. Срок годности: 24 месяца .

Пищевая ценность (на 100 г продукта) :

• Энергетическая ценность: 355 ккал / 1507 кДж .
• Белки: 13 г .
• Жиры: 1.5 г .
• Углеводы: 71 г .

Способ приготовления: Варить в большом количестве подсоленной воды (1 л воды на 100 г пасты) в течение 7-9 минутдо состояния «аль денте» .

Использование в меню:

• С классическими томатными соусами и базиликом.
• С мясным соусом болоньезе или рагу.
• Со сливочными и сырными соусами.
• С овощами, грибами и морепродуктами.
• Для запеченных паст (паста-аль-форно).