Карпаччо из курицы (вак.упак.) 1кг Ратимир
- Владивосток
- Хабаровск
Данная позиция "Под заказ".
Срок ожидания 1-2 рабочих дня.
Карпаччо из курицы варено-копченое от производителя Ратимир. Вакуумная упаковка, вес 1 кг . Нежный деликатес из цельного филе куриной грудки, приготовленный с использованием натурального копчения на буковой щепе . Продукт имеет однородный срез коричнево-розового цвета и нежную структуру . Полностью готов к употреблению. Идеален для закусок, бутербродов, салатов и праздничной нарезки . Диетический продукт — не содержит углеводов . Лауреат конкурса «Дальагро. Продовольствие» (Гран-при) . Россия. Срок годности 45 суток.
Карпаччо из курицы Ратимир — изысканный деликатес с Гран-при
Представляем вам карпаччо из курицы от производителя Ратимир — элегантный мясной деликатес, который станет украшением любого стола. Продукт изготовлен из цельного филе куриной грудки, имеет однородный срез коричнево-розового цвета и нежную структуру . Благодаря натуральному копчению на буковой щепе из Краснодарского края, мясо приобретает великолепный вкус и аромат .
Этот продукт был впервые представлен в 2018 году и сразу получил высшую оценку профессионалов, завоевав Гран-при на международной выставке-ярмарке «Дальагро. Продовольствие» .
Ключевые преимущества продукта:
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 91 ккал |
| Белки | 30 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 0 г |
Состав продукта: Филе кур, рассол (вода питьевая, соль нитритная, соль, комплексные пищевые добавки, экстракты специй: перец черный, чеснок, ароматизатор коптильный натуральный) . Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 10.13.14-016-50831611 .
Как использовать в меню?
| Категория | Примеры использования |
|---|---|
| Холодные закуски | Классическая мясная нарезка в составе тарелок с сырами и овощами |
| Бутерброды и сэндвичи | Тонкие ломтики для закусок, бургеров, канапе |
| Салаты | Добавка в мясные и овощные салаты |
| Завтраки | Подача к яичнице, омлету, кашам |
| Праздничный стол | Как самостоятельная закуска или элемент банкетной нарезки |
Советы по подаче:
- Перед подачей рекомендуется охладить продукт до температуры 8-12°C — это позволит лучше раскрыть его вкус и сделать нарезку более аккуратной.
- Нарезка производится тонкими ломтиками.
- Соусы отлично сочетается с соусом песто, бальзамическим кремом, оливковым маслом с пряными травами.
Характеристики:
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% . Срок годности — 45 суток с даты производства. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуется переложить продукт в герметичный контейнер и употребить в течение 3-5 дней.
