Икра Масаго "Hansey" зеленая Россия, 0,5кг*12
- Владивосток
- Хабаровск
Икра масаго зеленого цвета, бренд Hansey, Россия. Вес упаковки 0,5 кг, фасовка 12 штук в коробе . Икра имеет глянцевую поверхность, отличный хруст, равномерно окрашена, рассыпчатая, влажность 4-8% . Идеальна для суши, гунканов, роллов, салатов и украшения блюд . Срок годности 18 месяцев при -18°C .
Икра Масаго Hansey — профессиональный ингредиент для суши-баров
Представляем вам икру масаго от российского бренда Hansey в профессиональной фасовке: 0,5 кг, 12 банок в коробе. Икра масаго (икра летучей рыбы) — это один из самых востребованных ингредиентов в японской кухне, который используется для приготовления суши, роллов и гунканов . Продукт производится в России .
Ключевые характеристики:
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 122 ккал |
| Белки | 17,5 г |
| Жиры | 2,0 г |
| Углеводы | 8,5 г |
Икра сельди тихоокеанской, соль пищевая, сахар, усилитель вкуса и аромата, консерванты, крахмал кукурузный, горчичный порошок, хрен молотый, клетчатка соевая, вкусоароматические вещества, регуляторы кислотности, пищевые красители, ароматизатор.
Как использовать в меню?
Икра масаго является незаменимым ингредиентом для многих блюд японской кухни:
- Суши и роллы: Используется для украшения и придания вкуса урамаки (роллы с икрой снаружи)
- Гунканы: Плотно покрывает рис благодаря низкой влажности (4-8%)
- Салаты: Добавляется в салаты с морепродуктами
- Украшение: Яркий зеленый цвет делает блюда более привлекательными
Преимущества икры масаго Hansey:
- Рассыпчатая консистенция: Благодаря влажности 4-8%, икра легко распределяется по поверхности риса и не слипается .
- Отличный хруст: Характерная текстура икры летучей рыбы создает приятные тактильные ощущения при еде .
- Равномерная окраска: Яркий зеленый цвет, достигаемый с помощью пищевых красителей, обеспечивает эстетичный внешний вид блюд .
- Профессиональная фасовка: 12 банок в коробе — оптимальный формат для складского запаса суши-бара.
Советы по использованию:
- Хранить при температуре не выше −18°C .
- После разморозки не подлежит повторной заморозке.
- Использовать в охлажденном виде для лучшего вкуса и текстуры.
- Идеально сочетается с авокадо, огурцом, угрем и сливочным сыром.
Характеристики:
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше −18°C . Срок годности — 18 месяцев с даты производства. Повторная заморозка после размораживания не допускается. Размораживать в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C.
