Икра Масаго "Энко Санта-Бремор" оранжевая 0,5кг*6,
- Владивосток
- Хабаровск
Икра масаго оранжевого цвета, бренд Энко Санта-Бремор, Беларусь. Вес упаковки 0,5 кг, фасовка 6 штук в коробе. Икра имеет глянцевую поверхность, отличный хруст, равномерно окрашена. Идеальна для суши, гунканов, роллов, салатов и украшения блюд. Срок годности 540 дней при -18°C .
Икра Масаго Энко Санта-Бремор — профессиональный ингредиент для суши-баров
Представляем вам икру масаго (икру сельди и мойвы) от бренда Энко Санта-Бремор в профессиональной фасовке: 0,5 кг, 6 банок в коробе. Икра масаго — это один из самых востребованных ингредиентов в японской кухне, используемый для приготовления суши, роллов, гунканов и салатов .
Ключевые характеристики:
Пищевая ценность (на 100 г):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 106-119 ккал |
| Белки | 16,4-17,7 г |
| Жиры | 4,5-5,3 г |
| Углеводы | 0 г |
Состав продукта:
Икра сельди атлантической, икра мойвы, вода питьевая, соль, усилители вкуса и аромата: E621, E631, E627; сахар, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), загустители: E407a, E417, E466, E415; регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, красители: E110, E129 .
Как использовать в меню?
Икра масаго является незаменимым ингредиентом для многих блюд японской кухни:
Преимущества икры масаго Энко Санта-Бремор:
- Отличный хруст: Характерная текстура икры создает приятные тактильные ощущения при еде.
- Мелкозернистая структура: Икринки масаго более мелкие и нежные на вкус, чем у тобико .
- Высокая усвояемость: Продукт усваивается организмом на 95% .
- Профессиональная фасовка: 6 банок в коробе — оптимальный формат для складского запаса суши-бара.
- Производство в Беларуси: Продукт произведен в Беларуси, что гарантирует стабильность поставок .
Советы по использованию:
- Хранить при температуре не выше −18°C
- Размораживать в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C
- После разморозки хранить при температуре от 0°C до +6°C и употребить в течение 120 часов (5 суток)
- После разморозки не подлежит повторной заморозке
- Использовать в охлажденном виде для лучшего вкуса и текстуры
Характеристики:
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше −18°C. Срок годности — 540 дней (18 месяцев) с даты производства . Повторная заморозка после размораживания не допускается . Размораживать в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C, после разморозки употребить в течение 5 суток .
