Вареники с творожной начинкой 2.5кг 1шт
- Владивосток
- Хабаровск
Вареники с творогом 2.5 кг — сладкий полуфабрикат для профессиональной кухни
Представляем вам замороженные вареники с творожной начинкой от проверенного российского производителя — компании «Ратимир» в профессиональной упаковке весом 2.5 кг. Это классическое сладкое блюдо, которое пользуется стабильным спросом в столовых, кафе, школах и детских садах. Крупный формат разработан специально для заведений с высоким расходом полуфабрикатов.
Почему выбирают профессиональный формат 2.5 кг?
- Экономия времени персонала: Вместо ручной лепки вы получаете готовый продукт с фиксированным весом. Не нужно тратить время на приготовление теста и начинки — достаточно открыть упаковку и сварить.
- Снижение себестоимости: Крупная фасовка 2.5 кг обходится дешевле в пересчете на килограмм, чем розничные упаковки. Это позволяет оптимизировать расходы на закупку и увеличить маржинальность блюда.
- Стабильное качество: Каждая партия вареников готовится по единой рецептуре. Вы можете быть уверены, что вкус блюда не изменится от партии к партии.
- Удобство хранения: Компактная упаковка 2.5 кг занимает минимум места в морозильной камере, что особенно актуально для профессиональных кухонь.
Состав продукта:
| Компонент | Составляющие |
|---|---|
| Начинка | Творог (нормализованное молоко, закваска), сахар, вода, ароматизатор «ванилин» |
| Тесто | Мука пшеничная высший сорт, вода, яичный меланж, масло подсолнечное, соль |
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 190 ккал / 790 кДж |
| Белки | 10,0 г |
| Жиры | 4,5 г |
| Углеводы | 28,0 г |
Как использовать в меню?
Вареники с творогом — универсальное сладкое блюдо, которое подходит для различных форматов заведений:
| Категория | Примеры использования |
|---|---|
| Столовые | Как сладкое второе блюдо в обеденном меню |
| Кафе | Порционная подача со сметаной, сгущёнкой или вареньем |
| Школьное питание | Сбалансированный полдник для детей |
| Детские сады | Полезный и вкусный прикорм |
| Бизнес-ланчи | В составе комплексного обеда как десерт |
| Отели | Часть шведского стола на завтрак |
Способ приготовления:
| Шаг | Действие |
|---|---|
| 1 | Вскипятите подсоленную воду (не менее 2-3 литров на 500 г вареников) |
| 2 | Выложите замороженные вареники в кипящую воду, перемешайте |
| 3 | Варите 5–7 минут после всплытия, крышкой не накрывайте |
| 4 | Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде |
| 5 | Подавайте со сметаной, сгущёнкой, вареньем или сливочным маслом |
Совет: Вареники варятся без предварительной разморозки — кидайте их прямо из морозилки в кипящую воду.
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Вареники с творожной начинкой замороженные |
| Производитель | Ратимир |
| Вес упаковки | 2.5 кг |
| Фасовка | 1 штука (моноблок) |
| Состояние | Замороженный |
| Срок годности | 6 месяцев при -18°C |
| Страна производства | Россия |
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности — 6 месяцев с даты производства. После вскрытия упаковки хранить в морозильной камере и употребить в течение 30 суток. Повторная заморозка не допускается.
