Вареники с капустой Ратимир — вкус домашней кухни для профессионалов
Представляем вам замороженные вареники с капустой от проверенного российского производителя — компании «Ратимир» (г. Владивосток). Это полуфабрикат из тонкого эластичного теста с сочной начинкой из тушеной белокочанной капусты с добавлением моркови и лука, приготовленный по традиционной рецептуре.
Почему выбирают вареники с капустой Ратимир?
- Домашний вкус: По отзывам покупателей, вареники Ратимир «вкусные, как домашние» . Тесто тонкое, начинки много — именно то, что ценят в качественном продукте .
- Не развариваются: Вареники хорошо держат форму при варке, не разваливаются и не трескаются . Тесто остается эластичным, а начинка — сочной.
- Быстрое приготовление: Вареники варятся 5–7 минут после всплытия, не требуют предварительной разморозки. Экономия времени повара на кухне.
- Удобный вес 500 г: Оптимальный формат для небольшой семьи или для кафе со средним расходом. Пачки 500 грамм хватает, чтобы накормить 2–3 человек .
- Доступная цена: Вареники Ратимир имеют адекватную стоимость, что делает их выгодным приобретением для домашнего стола и профессионального использования .
- Сбалансированный состав: Начинка готовится из белокочанной капусты, моркови, лука, соли и приправ. Тесто — из пшеничной муки, воды, растительного масла и яичного порошка.
Как использовать в меню?
| Категория | Примеры подачи |
|---|---|
| Домашний обед/ужин | Вареники со сметаной, жареным луком или сливочным маслом |
| Кафе и столовые | Порционная подача как второе блюдо или гарнир |
| Бизнес-ланчи | Сытная и бюджетная позиция в комплексном обеде |
| Детское питание | Нежная начинка из капусты подходит для детей (с учетом возрастных норм) |
Способ приготовления:
| Шаг | Действие |
|---|---|
| 1 | Вскипятите подсоленную воду (из расчета 1 литр на 100 г вареников) |
| 2 | Выложите замороженные вареники в кипящую воду, перемешайте |
| 3 | Варите 5–7 минут после всплытия |
| 4 | Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде |
| 5 | Подавайте со сметаной, жареным луком или сливочным маслом |
Характеристики:
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 287 ккал |
| Белки | 11 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 45 г |
Состав:
| Компонент | Составляющие |
|---|---|
| Начинка | Капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, соль пищевая, приправы |
| Тесто | Мука пшеничная, вода питьевая, масло растительное, яичный порошок |
Продукт может содержать следы аллергенов. Рекомендуется проверять информацию на упаковке конкретной партии.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Вареники нужно размораживать перед варкой? Ответ: Нет, вареники варятся без предварительной разморозки. Кидайте их прямо из морозилки в кипящую воду.
Вопрос: Не разваливаются ли вареники при варке? Ответ: Нет, по отзывам покупателей, вареники Ратимир хорошо держат форму, не разваливаются при варке .
Вопрос: Подходят ли вареники для детского питания? Ответ: Вареники с капустой подходят для детского питания. Рекомендуется уточнить соответствие нормативам вашего региона и возрастные ограничения.
Вопрос: Сколько порций в упаковке 500 г? Ответ: Упаковки 500 г хватает на 2–3 порции (в зависимости от аппетита) .
Вопрос: Как хранить вареники после разморозки? Ответ: Продукт не подлежит повторной заморозке. Размороженные вареники следует сварить и употребить в течение 24 часов.
Условия хранения и срок годности Хранить при температуре не выше -18°C и относительной влажности воздуха 75-78% . Срок годности — 90 суток с даты производства . Не подлежит повторной заморозке. После вскрытия упаковки употребить в течение срока годности.
Данная позиция "Под заказ".
Срок ожидания 1-2 рабочих дня.