Описание товара "Сыр Рикотта "Бонфесто" 50% 250г 1*6, Беларусь"
Сыр Рикотта "Бонфесто" 50% 250 гр, Беларусь
Рикотту готовят из сладкой сыворотки, остающейся после приготовления моццареллы, в которой присутствие лактозы равно примерно 2—4%. Помимо сыворотки добавляется и молоко. По консистенции рикотта напоминает нежный творожок с небольшими комочками.
Рикотта бесспорно считается многофункциональным сыром: его используют в приготовлении десертов, основных блюд, салатов. Это отличная начинка для всех видов пирогов, равиоли и пасты, придающая блюду пикантный и нежный вкус.
Особенности