Соус "Юдзу" обычно используется как заправка для салатов, он идеально подходит для приготовления маринада для рыбы, морепродуктов или овощей. "Юдзу" подают с суши и сашими, раменом, лапшой удон, японскими пельменями. Соус обладает кисло-сладким вкусом с освежающим цитрусовым оттенком. Цвет ярко-желтый, консистенция средней густоты. Цитрусовый соус используют в качестве дипа к закускам, таким как креветки во фритюре, картофель "по-деревенски", луковые кольца и другие. Соус добавляют при мариновании рыбы, морепродуктов или овощей перед запеканием или жаркой на гриле. Приправьте соусом любимый салат, чтобы придать ему сочный, яркий вкус. С соусом "Юдзу" можно подавать суши, сашими, роллы и другие блюда азиатской кухни. Соус изготовлен по методу медленной пастеризации, которая позволяет сохранить максимум полезных свойств ингредиентов.