Чесночный соевый соус для мясных блюд – насыщенный соус с соевым вкусом, ярким ароматом чеснока и фруктовым послевкусием. За последнее десятилетие этот соус стал невероятно модным и востребованным, его используют для приготовления блюд высокой кухни.
Главная особенность соуса в том, что на российском рынке у него нет аналогов! Black Garlic придает блюдам завершенный аутентичный вкус, поэтому при его использовании нет необходимости дополнительно использовать соль и специи. В состав соуса входят только натуральные ингредиенты: соевый соус, фрукты, много чеснока и кунжута.
Black Garlic полностью готов к употреблению, может любое блюдо превратить в деликатес. В первую очередь его используют для приготовления вок с лапшой, фунчозой или рисом. Также в нем маринуют и жарят мясо, птицу, подают овощи и морепродукты, заправляют различные салаты и японское блюдо тяхан (рис, обжаренный с овощами).
Состав: соевый соус концентрированный (премиум), пюре яблочное, сок грушевый, яблочный уксус 9%, соль, мисо-паста, чеснок, кунжут обжаренный, масло кунжутное нерафинированное, красный перец чили (экстракт).