Белый бальзамический уксус Carandini обладает золотисто-белым цветом, уникальным кисло-сладким вкусом и мягким ароматом. Идеален для приготовления салатных заправок и мясных блюд, а добавив немного сахара, белым уксусом можно заменить белое вино в рецепте почти любого соуса.
Бальзамическим соусом приправляют почти любые блюда: салаты, закуски, макароны, рагу, запеканки, пиццу, гарниры. Несколько капель соуса дополнят вкус десертов, сырных и мясных нарезок. На основе соуса делают маринад для птицы, рыбы или мяса — он помогает создавать аппетитную глазированную корочку.
Бальзамический соус обладает более мягким и сладким вкусом, в отличие от бальзамического уксуса. Бальзамический соус изготавливают из 100% виноградного сусла (сорта винограда Ламбруско Граспаросса Кастельветро и Треббьяно), соус выдерживают в деревянных бочках.
Изготовлено в Италии.
Состав: уксус винный белый (вино, антиокислитель Е224), концентрированное виноградное сусло. Содержит сульфиты.
Пищевая ценность на 100мл продукта: белки 0.02 г, жиры 0 г, углеводы 11,7 г.
Энергетическая ценность на 100 мл продукта: 275 кДж, 64 ккал.