Описание товара "Сахар пальмовый, Тайланд, 454гр*24"
Пальмовый сахар — это подсластитель, получаемый из нескольких сортов пальмы.
Пальмовый сахар получают путем кипячения собранного сока до тех пор, пока он не загустеет до состояния пальмового сиропа. Пальмовый сироп может употребляться в пищу непосредственно, аналогично кленовому сиропу.
Его также используют при тушении мяса в индийской национальной кухне. Пальмовый сахар содержит большое количество природных минералов: калий, цинк, фосфор и кальций. В нем содержится глюкоза, пектин и ряд витаминов, способствующих укреплению иммунитета.
Особенности