Пюре облепиха AGROBAR 1 кг — «северный ананас» для профессиональной кухни

Замороженное пюре облепихи от бренда AGROBAR — это готовый к использованию натуральный продукт, изготовленный из спелых ягод облепихи с добавлением сахара. По описанию производителей, облепиха обладает приятным кисло-сладким вкусом и своеобразным ароматом, отдалённо напоминающим ананас, из-за чего её часто называют «северным» или «сибирским ананасом» .

Ключевые особенности:

• Натуральный состав: облепиха, сахар (9%). Без консервантов, красителей, стабилизаторов и ГМО .
• Уникальный вкусовой профиль: кисло-сладкий вкус с терпкостью и тропическим ароматом, нетипичным для северных ягод .
• Высокое содержание жира: 3,1 г жира на 100 г — это значительно выше, чем у большинства фруктовых пюре, что придаёт продукту особую питательность и текстуру .
• Универсальное применение: добавка в чай и согревающие напитки, основа для сорбетов, мармелада, муссовых прослоек, кондитерских кремов и соусов .
• Профессиональный формат: упаковка 1 кг в пластиковом контейнере. В коробке 6 шт.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Состав продукта: Облепиха, сахар (9%) .

Рекомендации по использованию:

• Для напитков: добавка в чай, согревающие напитки, коктейли .
• Для десертов: сорбеты, мармелад, муссовые прослойки, кондитерские кремы .
• Для соусов: кисло-сладкий профиль подходит для соусов к мясу и дичи.
• Разморозка: после разморозки встряхните закрытую упаковку. Повторное замораживание не рекомендуется.

Советы по хранению: Хранить при температуре -18 °C. Срок годности — 12 месяцев . После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5 °C .

Характеристики: