Пюре манго AGROBAR 250 г — премиальный сорт Альфонсо в удобном формате
Замороженное пюре манго AGROBAR в упаковке 250 г — это готовый к использованию натуральный продукт, произведённый из плодов сорта Альфонсо, выращенных в Индии . Плоды культивируются в регионах Конкан (Ратнагири) штата Махараштра, Южный Гуджарат (Валсад), а также в Майсуре и Дхарваде (Южная Индия) . Сбор урожая проводится в мае, что обеспечивает максимальную зрелость и насыщенный вкус сырья .
Ключевые особенности:
- Натуральный состав: манго, сахар (8%) . Без консервантов, красителей, стабилизаторов и ГМО .
- Сорт Альфонсо: плотная, безволокнистая мякоть обеспечивает мягкую кремовую консистенцию пюре, удобную для работы кондитера .
- Удобный формат 250 г: подходит для небольших партий, тестовых запусков и заведений с невысоким расходом. В коробке 12 шт.
- Универсальное применение: десерты, начинки для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю, муссы, мармелад, желе, джемы, смузи и коктейли .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 91 ккал / 381 кДж |
| Белки | 0,6 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Углеводы | 21,4 г |
| Brix | 19,0 – 23,0 |
| pH | 3,8 – 4,7 |
Состав продукта: Манго, сахар (8%) .
Рекомендации по использованию:
- Для десертов: основа для начинок, конфи, кули, кремю, муссов, мармелада, желе, джемов и конфитюров .
- Для напитков: добавление в смузи и коктейли .
- Разморозка: после разморозки встряхните закрытую упаковку. Повторное замораживание не рекомендуется.
Советы по хранению: Хранить при температуре -18 °C. Срок годности — 12 месяцев . После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5 °C .
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Пюре манго замороженное |
| Бренд | AGROBAR |
| Страна производства | Россия |
| Сорт манго | Альфонсо |
| Вес упаковки | 250 г |
| Количество в коробке | 12 шт. |
| Условия хранения | -18 °C |
| Срок годности | 12 месяцев |