Пюре малина AGROBAR — насыщенный ягодный профиль для профессиональной кухни

Замороженное малиновое пюре от бренда AGROBAR — это готовый к использованию натуральный продукт, созданный методом купажирования отборных сортов малины . В основе купажа — сербская Вилламетте (Willamette) из регионов Арилье и Копаоник, а также российские Полка (Polka) и Херитейдж (Heritage), выращенные на юге Воронежской области . Готовый ингредиент обладает насыщенным вкусом, ярким рубиновым цветом и узнаваемым ароматом .

Ключевые особенности:

• Натуральный состав: Малина, сахар (10%) . Без консервантов, красителей, стабилизаторов и ГМО.
• Уникальный купаж: Сочетание отборных европейских и российских сортов обеспечивает идеальный баланс вкуса и сладости .
• Оптимизация процессов: Готовый ингредиент избавляет от необходимости мыть, перетирать свежие ягоды и удалять косточки, ускоряя рабочий цикл .
• Универсальное применение: Масса легко интегрируется в рецептуры сладкой выпечки, сложных десертов и барных напитков .
• Профессиональный формат: Упаковка 1 кг в пластиковом контейнере. В коробке 6 шт.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Состав продукта: Малина, сахар (10%) .

Рекомендации по использованию:

• Для десертов: Используйте как основу для муссов, мармелада, сорбетов, конфитюров и начинок для выпечки .
• Для напитков: Добавляйте в смузи, коктейли и лимонады.
• Разморозка: После разморозки встряхните закрытую упаковку. Повторное замораживание не рекомендуется.

Советы по хранению: Хранить при температуре -18 °C. Срок годности — 12 месяцев . После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5 °C .

Характеристики: