Пюре юдзу лимон без сахара AGROBAR 1 кг — баланс цитрусовой кислоты для профессиональной кухни
Замороженное пюре «Лимон-Юдзу» без сахара от бренда AGROBAR — это готовый к использованию натуральный продукт, в котором яркая кислотность лимона встречается с многогранным ароматом юдзу. По описанию дистрибьюторов, лимон дарит пюре чистую кислотность, а юдзу раскрывается сложным букетом с цветочными, цитрусовыми и лёгкими пряными нотками . Сахар не добавляется: в составе только лимон и юдзу .
Ключевые особенности:
- Без добавления сахара: состав — лимон, юдзу. Никакого сахара, консервантов, красителей и стабилизаторов .
- Сбалансированный цитрусовый профиль: комбинация лимона и юдзу настолько гармонична, что не требует дополнительных ингредиентов .
- Жидкая консистенция: производитель специально предупреждает об этом — пюре легко смешивается и не требует дополнительного разведения. Это преимущество для соусов, маринадов и напитков .
- Универсальное применение: муссы, кремы, начинки, десерты, сорбеты, мороженое, лимонады, коктейли, авторские напитки, кондитерские изделия .
- Профессиональный формат: упаковка 1 кг в пластиковом контейнере. В коробке 6 шт.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 17,81 ккал / 74,58 кДж |
| Белки | 0,82 г |
| Жиры | 0,12 г |
| Углеводы | 3,36 г |
Состав продукта: Лимон, юдзу. Сахар не добавляется .
Рекомендации по использованию:
- Для соусов и маринадов: яркая цитрусовая кислота хорошо работает в соусах к рыбе, мясу и овощам.
- Для напитков: основа для коктейлей, лимонадов, авторских напитков. Жидкая текстура упрощает дозирование .
- Для десертов: добавление в муссы, кремы, начинки, сорбеты для баланса сладости .
- Разморозка: после разморозки встряхните закрытую упаковку. Повторное замораживание не рекомендуется.
Советы по хранению: Хранить при температуре -18 °C. Срок годности — 12 месяцев . После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5 °C .
Характеристики: