Тимьян (чабрец) измельченный Kotanyi — ароматный привет из Средиземноморья

Тимьян, также известный как чабрец, — это одна из важнейших трав средиземноморской кухни . Его название происходит от древнегреческого слова «thymos», означающего «дым» . Kotanyi предлагает измельченный сушеный тимьян в профессиональной упаковке для ресторанов и предприятий HoReCa .

Ключевые особенности:

• Уникальный вкусовой профиль: Тимьян обладает пряным, слегка дымным и горьковатым вкусом, напоминающим гвоздику .
• Термостабильность: Тимьян не теряет свой вкус при нагревании, а его аромат становится наиболее выраженным при длительном приготовлении . Добавляйте его в начале приготовления блюда .
• Универсальность: Идеально подходит для ягненка, птицы, дичи, острых рыбных блюд, овощей, грибов, бобовых и картофеля .
• Сочетаемость: Хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, а также с сырами и маринадами .
• Профессиональный формат: Пластиковая банка 1200 мл (масса нетто 215 г), в коробке 6 шт. — удобный выбор для ресторанов и предприятий HoReCa .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Состав продукта: Чабрец (тимьян) .

Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, молока (лактозы) и горчицы .

Рекомендации по использованию:

• Для мяса и птицы: Тимьян идеально подходит для ягненка, птицы, дичи и свинины .
• Для рыбы: Отлично дополняет острые рыбные блюда .
• Для овощей: Ароматизирует картофель, грибы, бобовые и овощные блюда .
• Совет: Сушеный тимьян имеет более концентрированный вкус, чем свежий, поэтому используйте его в меньших количествах .

Советы по хранению: Хранить при температуре от +5 °C до +25 °C в сухом месте . Срок годности — 36 месяцев .

Характеристики: