Перец черный копченый Kotanyi — дымный характер для ваших блюд

Черный перец копченый Kotanyi — это не просто пряность, а ключ к интенсивному вкусу и характерному аромату в вашей кухне . После копчения над березовыми дровами этот перец приобретает тонкий копченый аромат, который идеально дополняет его остроту . Производитель — австрийская компания Kotanyi, известная своим качеством с 1881 года .

Ключевые особенности:

• Уникальный дымный аромат: Перец коптится над березовыми дровами, приобретая характерный smoky-профиль, который прекрасно сочетается с его природной остротой .
• Универсальность: Идеален для стейков, тушеных блюд, рыбных блюд, супов и маринадов . Добавляйте в начале приготовления, чтобы вкус полностью раскрылся.
• Интенсивный вкус: Острота копченого перца делает его подходящим для самых требовательных гурманов .
• Профессиональный формат: Пластиковая банка 226 г, в коробке 6 шт. — удобный выбор для ресторанов и предприятий HoReCa.

Рекомендации по использованию:

• Для стейков и мяса: Добавляйте в маринады или посыпайте перед грилем для придания дымного акцента .
• Для тушеных блюд: Вносите в начале приготовления, чтобы аромат полностью раскрылся .
• Для рыбы: Особенно хорошо подходит для лосося и других жирных сортов рыбы .
• Для соусов и супов: Придает глубокий, насыщенный вкус.

Советы по хранению: Хранить при температуре от +5°C до +25°C в сухом, защищенном от света месте. Срок годности — 36 месяцев.

Характеристики: