Перец черный дробленый Kotanyi — «король пряностей» для профессиональной кухни

Черный перец по праву называют «королем пряностей» . Дробленый перец Kotanyi — это золотая середина между цельным горошком и мелким помолом: он сохраняет аромат значительно дольше молотого перца, но при этом готов к использованию без дополнительного измельчения .

Ключевые особенности:

• Оптимальный помол: Дробленые частицы перца идеальны для стейков, мясных блюд и соусов, а также для украшения готовых блюд .
• Насыщенный вкус и аромат: Обладает острым, насыщенным пряным вкусом, который подчеркивает вкус других ингредиентов .
• Универсальность: Подходит для мяса, рыбы, овощей, супов, соусов и заправок. Черный перец также можно использовать для придания пикантности свежим фруктам и выпечке .
• Высокое качество: Производится в Австрии компанией Kotanyi, продукт проходит строгий контроль качества на всех этапах производства .
• Профессиональный формат: Пластиковая банка 630 г (объем 1200 мл), в коробке 6 шт. — экономичный выбор для ресторанов, кафе и предприятий HoReCa .

Пищевая ценность (на 100 г продукта) :

Состав продукта: Перец черный дробленый (100%) .

Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, семян кунжута, орехов, молока (лактозы), горчицы .

Рекомендации по использованию:

• Для стейков и мяса: Идеально подходит к говядине, особенно к стейкам — черный перец является основной приправой для их приготовления .
• Для соусов и заправок: Дробленый перец отлично подчеркивает вкус соусов и заправок .
• Для супов и гарниров: Добавляйте в супы, рагу и овощные блюда для насыщенного аромата .
• Для украшения: Крупные частицы перца красиво смотрятся на белых соусах, рисе и блюдах из белого мяса .

Советы по хранению: Хранить плотно закрытым в сухом месте при температуре от +5 °C до +25 °C . Срок годности — 36 месяцев (1080 дней) .

Характеристики: