Бульон куриный Genso, Китай 1кг*6
- Владивосток
- Хабаровск
Бульон куриный сухой Genso — экономичная основа для профессиональной кухни
Представляем вам концентрированный куриный бульон от производителя Genso (Китай). Это сухая смесь, которая при добавлении воды превращается в насыщенный, ароматный бульон, идеально подходящий для широкого спектра блюд. Продукт упакован в пакеты по 1 кг, а короб содержит 6 таких пакетов — оптимальный формат для профессионального использования в ресторанах, кафе и столовых.
Почему выбирают куриный бульон Genso?
- Экономичный профессиональный формат: Вес упаковки 1 кг, в коробе 6 штук — это удобное решение для заведений, которым нужен компактный складской запас.
- Высокая концентрация: Сухой бульон обладает высокой концентрацией вкуса и аромата. Для приготовления готового бульона требуется небольшое количество продукта, что делает его использование максимально экономичным.
- Универсальность применения: Подходит для приготовления супов, борщей, соусов, подлив, вторых блюд из птицы, а также для добавления в начинки и фарши.
- Простота использования: Достаточно развести необходимое количество порошка в горячей воде, и насыщенный бульон готов. Не требуется длительная варка.
- Длительный срок хранения: В сухом виде продукт может храниться значительно дольше, чем жидкий бульон, без потери вкусовых качеств.
Как использовать в меню?
| Категория | Примеры блюд |
|---|---|
| Супы | Куриный суп с лапшой, суп-пюре, рассольник, солянка |
| Соусы и подливы | Сливочно-куриный соус, подлива к картофелю, рису, макаронам |
| Вторые блюда | Тушёная курица, ризотто, запеканки, курица в сливочном соусе |
| Начинки | Для пирогов, блинов, пельменей, зраз |
| Маринады | Для курицы перед запеканием или жаркой |
Способ приготовления:
| Компонент | Пропорция |
|---|---|
| Бульон сухой | 20–30 г (1–2 столовые ложки) |
| Вода горячая | 1 литр |
Приготовление: Залейте сухой бульон горячей водой, тщательно перемешайте до полного растворения. Доведите до кипения. Пропорции могут варьироваться в зависимости от желаемой насыщенности.
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Бульон куриный сухой |
| Бренд | Genso |
| Вес упаковки | 1 кг |
| Фасовка | 6 упаковок в коробе (1*6) |
| Тип продукта | Концентрат |
| Страна производства | Китай |
Состав (стандартный):
Соль, мальтодекстрин, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), куриный жир, крахмал, мясо курицы сушёное, лук репчатый, специи, куркума.
Полный состав указан на упаковке производителя.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Как правильно разводить сухой бульон? Ответ: Рекомендуемая пропорция — 20-30 г сухого бульона на 1 литр горячей воды. Рекомендуем следовать инструкции на упаковке и корректировать количество по вкусу.
Вопрос: Чем отличается бульон Genso от других производителей? Ответ: Genso предлагает экономичное решение для профессиональной кухни. Удобная фасовка 1 кг * 6 позволяет формировать складской запас без переплаты за крупный объём.
Вопрос: Можно ли использовать бульон для маринада курицы? Ответ: Да, бульон отлично подходит для приготовления маринадов. Он придаёт курице дополнительный вкус и сочность.
Условия хранения и срок годности Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C и относительной влажности не более 75%. Срок годности указан на упаковке производителя. После вскрытия хранить в герметично закрытой таре.
