Корица целая Kotanyi — тёплый аромат, который раскрывается при нагревании

Корица целая от австрийского бренда Kotanyi — это классическая пряность в виде палочек, получаемая из коры молодых побегов коричного дерева . Она обладает восхитительным, ни с чем не сравнимым экзотическим ароматом и сладким, слегка жгучим вкусом .

Ключевые особенности:

• Раскрытие вкуса при нагревании: Цельные палочки корицы отдают свой полный аромат при варке в жидкости, что делает их идеальными для добавления в глинтвейн, пунш, компоты, чатни и сытные тушёные блюда .
• Универсальность: Палочки корицы Kotanyi можно использовать в десертах и выпечке, а также в компотах, горячих напитках и азиатских, восточных и арабских блюдах . В индийской кухне палочки обжаривают в горячем масле, чтобы они раскрыли свой аромат .
• Сочетаемость: Корица особенно хорошо сочетается с ванилью, кориандром и мускатным орехом . Также отлично дополняет гвоздику и кайенский перец .
• Полезный совет: В Мексике горячий шоколад размешивают палочкой корицы, так как вкусы шоколада и корицы идеально дополняют друг друга .
• Профессиональный формат: Пластиковая банка 1200 мл (масса нетто 350 г), в коробке 6 шт. — удобный выбор для ресторанов, кафе и предприятий HoReCa .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Данные могут незначительно отличаться в зависимости от источника.

Состав продукта: Корица (100%) .

Рекомендации по использованию:

• Для горячих напитков: Добавляйте палочки в глинтвейн, пунш, компоты и чай для тёплого пряного аромата .
• Для супов и тушёных блюд: Используйте целые палочки в супах, запеканках и блюдах из риса .
• Для выпечки и десертов: Палочки можно измельчить или использовать целиком для ароматизации сиропов и начинок.
• Совет: Перед подачей палочки рекомендуется удалить из блюда, так как они не предназначены для употребления в пищу целиком.

Советы по хранению: Хранить при температуре от +5 °C до +25 °C в сухом месте . Срок годности — 36 месяцев (1440 дней) .

Характеристики: