Бульон рыбный 2кг*4 АРИКОN PROFI
- Владивосток
- Хабаровск
Рыбный бульон АРИКОN PROFI — профессиональная основа для рыбных блюд
Представляем вам концентрированный рыбный бульон от профессиональной линейки АРИКОN PROFI. Это сухая смесь, которая при добавлении воды превращается в насыщенный, ароматный бульон с богатыми нотами свежей рыбы. Продукт упакован в пакеты по 2 кг, а короб содержит 4 таких пакета — оптимальный профессиональный формат для ресторанов, кафе и столовых с высоким расходом.
Почему выбирают рыбный бульон АРИКОN PROFI?
- Насыщенный рыбный вкус и аромат: Продукт раскрывает глубокие, характерные ноты свежей рыбы, подчеркивая природную сладость и сочность морепродуктов. Придает блюдам выразительный вкус и аппетитный колорит .
- Универсальность применения: Идеален для приготовления ухи, рыбных супов, крем-супов, соусов к рыбе и морепродуктам, а также для ризотто, запеканок и начинок для пирогов.
- Чистый состав: Продукт не содержит искусственных красителей и ГМО. Каждый компонент проходит строгий контроль, что гарантирует стабильный вкус и безопасность .
- Молниеносное приготовление: Всего 20–25 г концентрата на литр кипящей воды — и насыщенный рыбный бульон готов! Больше не нужно часами варить рыбу и кости.
- Гибкая регулировка вкуса: Хотите легкий бульон на второе или плотный концентрированный навар для соусов? Меняйте дозировку по своему вкусу .
- Профессиональный формат: Упаковка 2 кг рассчитана на длительное использование, а 4 упаковки в коробе — это отличный складской запас для заведений с высоким расходом.
Как использовать в меню?
| Категория | Примеры блюд |
|---|---|
| Супы | Уха, рыбный суп, крем-суп из лосося, солянка рыбная |
| Соусы | Соус к рыбе, сливочно-рыбный соус, соус для пасты с морепродуктами |
| Ризотто | Ризотто с морепродуктами, ризотто с лососем |
| Вторые блюда | Рыбная запеканка, рыба под соусом, запеченные овощи с рыбой |
| Начинки | Для рыбных пирогов, кулебяк, блинов с рыбой |
Способ приготовления:
| Задача | Дозировка |
|---|---|
| Основа для бульона | 20–25 г сухого бульона на 1 литр горячей воды |
| Усиление вкуса | 10–15 г на 1 литр воды |
| Приправа для вторых блюд | 10–15 г на 1 кг продукта |
Приготовление: Залейте сухой бульон горячей водой, тщательно перемешайте до полного растворения, дайте настояться 2-3 минуты.
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Бульон рыбный сухой |
| Линейка | АРИКОN PROFI |
| Вес упаковки | 2 кг |
| Фасовка | 4 упаковки в коробе (2 кг × 4) |
| Тип продукта | Концентрат |
| Страна производства | Россия |
Состав (ориентировочный):
Соль, мальтодекстрин, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), рыбный экстракт, крахмал, растительный жир, специи, зелень.
Продукт не содержит искусственных красителей . Полный состав указан на упаковке производителя.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Какая дозировка для классической ухи? Ответ: Для классической ухи используйте 20–25 г сухого концентрата на 1 литр горячей воды. При необходимости откорректируйте количество по вкусу.
Вопрос: Подходит ли этот бульон для вегетарианцев? Ответ: Нет, это рыбный бульон, который содержит экстракт рыбы и не подходит для вегетарианской кухни.
Вопрос: Как долго можно хранить вскрытую упаковку? Ответ: После вскрытия рекомендуется хранить продукт в герметично закрытой таре в сухом, прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C.
Условия хранения и срок годности Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C и относительной влажности не более 75%. Срок годности указан на упаковке производителя. После вскрытия хранить в герметично закрытой таре.
