Бульон из бекона 2кг*4 АРИКОN PROFI

Бульон из бекона АРИКОN PROFI — копчёная изюминка для вашей кухни

Представляем вам концентрированный бульон из бекона от профессиональной линейки АРИКОN PROFI. Это сухая смесь, которая при добавлении воды превращается в насыщенный, ароматный бульон с ярко выраженным копчёным вкусом и дымным ароматом бекона . Продукт упакован в пакеты по 2 кг, а короб содержит 4 таких пакета — оптимальный профессиональный формат для ресторанов, кафе и столовых .

Почему выбирают бульон из бекона АРИКОN PROFI?

• Насыщенный копчёный вкус: Продукт раскрывает глубокие, характерные ноты копчёного бекона с первой ложки. Интенсивный аромат подчёркивает природную сладость и сочность мяса, превращая привычный бульон в настоящий гастрономический шедевр .
• Универсальность применения: Бульон из бекона — это не просто основа, а полноценный усилитель вкуса. Добавьте его в классический гороховый суп для дымчатой изюминки, используйте в карбонаре вместо стандартного бульона или обогатите вкус овощного рагу. Также отлично подходит для соусов к мясным и овощным блюдам .
• Профессиональный формат: Вес упаковки 2 кг, в коробе 4 штуки (2 кг × 4) — это экономичное решение для заведений с высоким расходом. Упаковка рассчитана на более чем 80 порций бульона по 250 мл .
• Простота и скорость приготовления: Забудьте о долгом варении и возне с костями. Растворите 20–25 г сухого бульона в литре кипящей воды и дайте настояться 2–3 минуты .
• Гибкий контроль насыщенности: Готовьте по своему вкусу — от лёгкого прозрачного бульона до концентрированного навара. Увеличивайте или уменьшайте дозировку для идеального баланса .
• Длительный срок хранения: Срок годности 540 дней  позволяет формировать складской запас без риска порчи.

Как использовать в меню?

Способ приготовления:

Приготовление: Залейте сухой бульон кипящей водой, тщательно перемешайте до полного растворения, дайте настояться 2–3 минуты . Используйте по назначению. Пропорции могут варьироваться в зависимости от желаемой насыщенности.

Характеристики:

Состав:

Натуральный бекон, соль, специи, растительные жиры, крахмал, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), сахар, мальтодекстрин, лук репчатый, ароматизатор, регулятор кислотности (лимонная кислота) .

Продукт не содержит искусственных красителей и ГМО . Полный состав указан на упаковке производителя.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Чем отличается бульон из бекона от говяжьего или куриного? Ответ: Бульон из бекона имеет ярко выраженный копчёный, «дымный» вкус и аромат, который придаёт блюдам характерную ноту. Он идеально подходит для горохового супа, карбонары и блюд, где нужен копчёный акцент .

Вопрос: Как правильно разводить сухой бульон? Ответ: Рекомендуемая пропорция — 20–25 г сухого бульона на 1 литр кипящей воды. Залейте, перемешайте и дайте настояться 2–3 минуты .

Вопрос: Какие блюда лучше всего готовить с этим бульоном? Ответ: Классика — гороховый суп с копчёностями, паста карбонара, овощное рагу, соусы к мясу. Он также отлично работает в маринадах и начинках .

Вопрос: Как хранить продукт после вскрытия упаковки? Ответ: После вскрытия рекомендуется пересыпать продукт в герметичный контейнер и хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +18°C .

Условия хранения и срок годности Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +18°C . Срок годности — 540 дней с даты производства . После вскрытия хранить в герметично закрытой таре.