Перец желтый Бикиньо мини сладкий ISTA — перуанская экзотика для вашего меню
Перец Бикиньо мини сладкий от бренда ISTA — это редкий сорт перца, который станет настоящим открытием для гурманов и профессионалов кухни. Родина этих миниатюрных перчиков — Перу, где местные жители ласково называют их «чупетиньо», что в переводе означает «маленький клюв» .
Ключевые особенности:
- Уникальная форма и размер: Плоды маленькие, в среднем 1,5 см, в форме капли дождя . Яркий желтый цвет делает их эффектным акцентом в любом блюде.
- Сладкий, слабоострый вкус: По вкусу напоминает перцы Хабанеро, но без их жгучести. Множество тропических, цитрусовых, фруктовых и слегка дымных оттенков . Острота по шкале Сковилла — всего 500–1000 единиц .
- Хрустящая текстура: Перчики хрустящие, свежие и сочные .
- Универсальность применения: Идеальная альтернатива помидорам черри в зеленых салатах, пикантное дополнение к мясу, пицце, пасте, бургерам и хот-догам . Также могут подаваться как самостоятельная закуска к аперитивам .
- Богатый состав: Отличный источник витаминов А и С, калия, магния, железа и пищевых волокон .
Состав продукта: Перцы Бикиньо, вода, сахар, винный уксус, соль, антиокислитель (Е300), уплотнитель (Е509) .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 73 ккал |
Рекомендации по использованию:
- Для салатов: Замените помидоры черри для более яркого и пикантного вкуса.
- Для мясных блюд: Добавьте перчики к стейкам, запеченному мясу или птице.
- Для пиццы и пасты: Используйте как топпинг для придания блюдам экзотической нотки.
- Для закусок: Подавайте как самостоятельную закуску к вину или аперитивам.
Советы по хранению: Хранить в сухом, прохладном месте. После вскрытия банки продукт рекомендуется хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Перец желтый Бикиньо мини сладкий маринованный |
| Бренд | ISTA |
| Страна производства | Перу |
| Вес упаковки | 718 г |
| Тип упаковки | Жестяная банка |
| Количество в коробке | 12 шт. |
| Острота | Слабоострая (500–1000 ед. по Сковиллу) |