Перец халапеньо резаный Antica Napoli — пикантный акцент для ваших блюд
Перец халапеньо Antica Napoli — это маринованный острый перец в удобной резаной форме, готовый к использованию сразу из банки. Халапеньо — один из самых известных представителей мексиканской кухни, который ценится за умеренную жгучесть и универсальность .
Ключевые особенности:
- Умеренная острота: Жгучесть халапеньо составляет от 2500 до 10000 баллов по шкале Сковилла . Это делает его подходящим для тех, кто любит пикантное, но не обжигающе острое.
- Хрустящая текстура: Перец сохраняет плотность и хруст благодаря правильному маринаду .
- Универсальность применения: Халапеньо дополняет гамбургеры, начос, сэндвичи, салаты, хот-доги и фахитас . Также его добавляют в соусы, закуски и маринады.
- Полезные свойства: Халапеньо ускоряет обмен веществ, является источником витаминов А, Е, С и клетчатки, содержит эфирные масла и микроэлементы (натрий, кальций, магний) .
- Готов к употреблению: Резаный формат позволяет сразу добавлять перец в блюда без дополнительной подготовки.
Состав продукта: Перец Халапеньо резаный, вода, соль, регулятор кислотности E260, уксус столовый, уплотнитель E509, консервант E211, пищевой краситель E101 .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 31 ккал |
| Белки | 0,65 г |
| Жиры | 0,1 г |
| Углеводы | 1,48 г |
Рекомендации по использованию:
- Для бургеров и сэндвичей: Добавьте несколько колец халапеньо для пикантности .
- Для начос и закусок: Подавайте как самостоятельную закуску или в составе соусов.
- Для пиццы: Используйте как топпинг для придания остроты.
- Для салатов: Добавьте в овощные или мясные салаты для яркого акцента.
- Для маринадов: Используйте перец и маринад для ароматизации мяса и птицы.
Советы по хранению: Хранить при температуре от +5 °C до +25 °C . После вскрытия банки продукт рекомендуется хранить в холодильнике и употребить в течение 5–7 дней. Срок годности — 14 месяцев .
Характеристики: