Пепперони в/к нарезка Zlatiborac — идеальное решение для пиццы и закусок
Колбаса Пепперони от сербского бренда Zlatiborac — это варено-копченый продукт, который уже нарезан тонкими ломтиками и заморожен для удобства использования . Название колбасы происходит от итальянского слова «peperone» — острый перец .
Ключевые особенности:
- Готовая тонкая нарезка: Ломтики толщиной около 1 мм одинакового размера. Удобно выкладывать на пиццу, не требуется дополнительная нарезка .
- Умеренная острота: Пряный и ароматный вкус. По отзывам, колбаса не слишком острая и не пересолена .
- Идеальна для пиццы: При запекании практически не теряет в весе и не деформируется. Цвет становится ярким и насыщенным .
- Не жирная, не сочится: Колбаса относится к сухим, не выделяет много жира при приготовлении .
- Профессиональный формат: Замороженная нарезка в упаковке 500 г, в коробке 10 шт. — удобно для пиццерий и предприятий HoReCa .
- Длительный срок хранения: 365 дней при температуре -18°C .
Состав (на основе данных аналогичных продуктов): Свинина, шпик, соль, специи, экстракты специй, сахар, усилитель вкуса, антиокислитель, стартовые культуры, фиксатор окраски .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~465 ккал |
| Белки | ~15 г |
| Жиры | ~45 г |
| Углеводы | ~0 г |
Данные могут незначительно отличаться в зависимости от партии.
Рекомендации по использованию:
- Для пиццы: Выкладывайте ломтики на пиццу перед запеканием. Колбаса не деформируется и приобретает яркий цвет .
- Для бутербродов и сэндвичей: Идеально подходит для холодных и горячих бутербродов .
- Для мясных тарелок: Готовая нарезка удобна для подачи в составе мясных ассорти.
- Размораживание: Разморозьте в холодильнике перед использованием. После вскрытия употребить в течение 3 дней .
Советы по хранению: Хранить при температуре -18°C. Срок годности — 365 дней . После размораживания хранить в холодильнике при 0...+6°C и употребить в течение 3 дней .
Характеристики: