Паста Том Ям AROY-D 50 г — порционная основа для аутентичного тайского супа

Паста Том Ям AROY-D — это концентрированная смесь трав и специй, созданная по традиционному тайскому рецепту. Благодаря высокому содержанию лемонграсса (24%) и натуральным ингредиентам, она позволяет быстро приготовить суп с идеальным балансом острого, кислого и пряного вкуса, характерного для аутентичного Том Яма .

Ключевые особенности:

• Аутентичный состав: лемонграсс (24%), соевое масло, лук-шалот, галангал, сушеный красный перец чили, чеснок, мякоть тамаринда, рыбный соус, креветочная паста, каффир-лайм. Содержит регулятор кислотности (лимонную кислоту) и усилитель вкуса (глутамат натрия) .
• Порционный формат: Упаковка 50 г рассчитана на приготовление 1-2 порций супа, что исключает необходимость хранения открытой пасты . По отзывам, одного пакетика хватает примерно на 1 литр супа .
• Универсальность: Идеально подходит для супа Том Ям, а также для маринадов к мясу, рыбе и морепродуктам, для приготовления соусов и вок-блюд .
• Профессиональный формат: Упаковка 50 г, 12 шт. в коробке — удобно для ресторанов, кафе и предприятий HoReCa .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Рекомендации по использованию:

1. Для приготовления супа добавьте пасту в кипящую воду или бульон (на 50 г пасты рекомендуется около 1 литра воды/бульона) .
2. Добавьте морепродукты, курицу или грибы и варите до готовности.
3. Для смягчения остроты можно добавить кокосовое молоко .
4. В конце приготовления добавьте свежую кинзу и сок лайма. Остроту блюда можно регулировать количеством пасты .

Советы по хранению: Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25°C . После вскрытия упаковки хранить в холодильнике и использовать в течение 1 месяца .

Характеристики: