Соевая паста Мисо светлая Genso — классика японской кухни

Светлая соевая паста Широ Мисо от бренда Genso — это натуральный ферментированный продукт, созданный на основе соевых бобов и риса . Процесс ферментации проходит без использования химических добавок, сохраняя все полезные свойства продукта .

Светлая мисо паста отличается от темной менее длительным сроком ферментации и более легким, нежным и слегка сладковатым вкусом . Это делает её универсальным ингредиентом, который идеально подходит для приготовления мисо-супа, соусов к мясу и рыбе, салатных заправок и маринадов .

Ключевые особенности:

• Натуральный состав: соевые бобы, рис, соль, вода .
• Мягкий вкус: отличается более легким и нежным вкусом по сравнению с темной пастой мисо .
• Полезные свойства: содержит антиоксиданты, витамины группы В, Е, К и фолиевую кислоту .
• Профессиональный формат: упаковка 1 кг в пакете (флоу-пак), 10 шт. в коробке — для HoReCa .
• Страна производства: Китай .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Рекомендации по использованию:

• Супы: основа для классического мисо-супа, а также овощных и рыбных супов .
• Соусы и заправки: для приготовления соусов к мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и салатным заправкам .
• Маринады: для маринования рыбы и мяса .
• Блюда с рисом и лапшой: добавляйте в блюда с мясом, рыбой, тофу или овощами .

Советы по хранению: Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Срок годности: 720 дней (24 месяца) со дня производства .

Характеристики: