Желтая паста карри Chang — готовый вкус Таиланда для вашего меню

Паста карри желтая от бренда Chang создана по традиционному тайскому рецепту из натуральных ингредиентов: лука-шалота, чеснока, галангала, лимонного сорго и смеси специй . Куркума придает пасте характерный желтый цвет, а корица с мускатным орехом добавляют яркий восточный аромат . Среди всех видов тайских карри-паст эта считается самой мягкой по остроте .

Ключевые особенности:

• Натуральный состав: Вода, сахар, соль, карри порошок, куркума, семена кориандра, тмина, кардамона, пажитник, фенхель, мускатный орех, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, соевое масло, лимонное сорго, лук шалот, чеснок, галангал, перец чили, лимонная кислота .
• Мягкий вкус: Наименее острая из паст карри, подходит для европейской и фьюжн-кухни .
• Универсальность: Используется для приготовления карри-супов с кокосовым молоком, курицей, рыбой, тофу и овощами, а также для маринадов и соусов .
• Удобный формат: Мягкая упаковка 400 г, 24 шт. в коробке — профессиональный формат для HoReCa .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Рекомендации по использованию:

1. На разогретой сковороде обжарьте 2 столовые ложки пасты в небольшом количестве масла.
2. Добавьте кокосовое молоко, перемешайте до однородности.
3. Добавьте курицу, рыбу, тофу или овощи, тушите до готовности.
4. Для супа: разведите пасту в бульоне и варите 5-10 минут.

Характеристики: