Желтая паста карри AROY-D — аутентичный вкус Таиланда для повседневного использования

Паста карри AROY-D создается по традиционному тайскому рецепту из натуральных ингредиентов. Сочетание лука-шалота, чеснока, лемонграсса, каффир-лайма и галангала  с добавлением куркумы придает пасте характерный желтый цвет . Эта паста является самой слабой по остроте по сравнению с красной и зеленой пастами карри .

Ключевые особенности:

• Натуральный состав: Лук-шалот, чеснок, сушеный красный перец чили (15%), соль, лемонграсс, каффир-лайм, галангал, корица, мускатный орех, тмин, кориандр, куркума .
• Мягкий вкус: Обладает умеренной остротой, идеально подходит для тех, кто только знакомится с тайской кухней .
• Универсальность: Используется для приготовления желтого карри-супа (самого густого и сливочного среди супов карри), а также как основа для блюд из курицы, рыбы, морепродуктов, картофеля и овощей .
• Профессиональный формат: Упаковка 400 г, 24 шт. в коробке — идеально для кафе, ресторанов и предприятий HoReCa .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Данные могут незначительно отличаться в зависимости от партии продукта.

Рекомендации по использованию:

1. На разогретой сковороде обжарьте 2 столовые ложки пасты в небольшом количестве растительного масла .
2. Добавьте кокосовое молоко, тщательно перемешайте до получения однородной массы .
3. Добавьте мясо, рыбу или овощи, тушите до готовности.
4. Для супа: добавьте пасту в бульон и варите 5-10 минут до полного растворения.

Характеристики: