Основа для Том Ям KNORR Professional — аутентичный тайский вкус для вашего меню
Основа KNORR Professional для супа Том Ям — это сухая однородная смесь мелкого помола, разработанная специально для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания . Продукт обеспечивает стабильное качество и насыщенный, аутентичный вкус без лишних затрат времени на приготовление .
Ключевые особенности:
- Натуральный состав: Без добавления глутамата натрия и консервантов. В составе — натуральные овощи и пряности: томаты, имбирь, лук, чеснок, листья каффир-лайма, перец чили, кинза .
- Богатый вкус и аромат: Дополнительные ингредиенты, такие как кокосовое молоко, экстракт грибов и концентраты соков, создают глубокий и сбалансированный вкус .
- Экономичность: Из одной упаковки (1,9 кг) можно приготовить до 31 литра основы для супа, что делает продукт выгодным для профессионального использования .
- Удобство и стабильность: Суп сохраняет яркий вкус и текстуру даже при повторном разогреве, что особенно важно для формата доставки и работы с большим потоком гостей .
- Профессиональный формат: Удобная упаковка — ведро 1,9 кг, по 4 штуки в коробке. Срок хранения — 365 дней при соблюдении условий хранения.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 452 ккал / 1,900 ккал |
| Белки | 8,6 г |
| Жиры | 26,5 г |
| Углеводы | 43,7 г |
Расхождение в калорийности (452 ккал и 1900 ккал) может быть связано с разным способом указания — на 100 г готового продукта или на 100 г сухой смеси. Наиболее распространенная калорийность для сухой основы — 452 ккал .
Состав продукта: Растительный жир, пшеничная мука, соль, овощи и пряности (томаты, имбирь, лук, чеснок, листья каффир-лайма, перец чили, кинза), картофельный крахмал, сахар, ароматизаторы, глюкозный сироп, молочный белок, экстракт дрожжей, кокосовое молоко, экстракт грибов, концентрат соков лука, моркови и сельдерея, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (экстракт паприки) .
Рекомендации по использованию: Продукт идеально подходит для приготовления супа Том Ям в ресторанах, кафе, столовых и службах доставки. Для получения готового блюда смешайте основу с водой или бульоном в рекомендуемой пропорции (см. инструкцию на упаковке), добавьте морепродукты, грибы, овощи и другие ингредиенты по вашему выбору.
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Основа для супа Том Ям |
| Бренд | KNORR Professional |
| Страна производства | Россия |
| Вес нетто | 1,9 кг |
| Тип упаковки | Ведро |
| Количество в коробке | 4 шт. |
| Срок годности | 365 дней |
