Мука кукурузная Полента 1кг*10

В целом, основные различия между крупой и полентой заключаются в тип используемой кукурузы, консистенция и вкус. Хотя оба блюда готовятся из молотой кукурузы и часто варятся до кремообразной консистенции, крупа имеет более грубую текстуру и более ореховый вкус, а полента имеет более тонкую текстуру и более мягкий вкус.

Кукурузная мука отличная замена пшеничной. Она не содержит глютен, богата калием, кальцием, магнием, клетчаткой и витаминами группы В. Выбирайте кукурузную муку с наименьшей степенью обработки, чтобы получить максимальное количество полезных веществ.
Подходит для диетического питания при условии приготовления на воде, без масла и сахара. Полента содержит магний, необходимый для нормальной работы нервной системы, цинк, обеспечивающий красоту коже, волосам и ногтям, и железо, участвующее в кроветворении.