Морской коктейль — универсальная смесь морепродуктов для быстрого приготовления
Морской коктейль — это готовая к использованию смесь из нескольких видов морепродуктов. Данный продукт содержит отборные ингредиенты: полоски и щупальца кальмара, вареное мясо мидий, осьминога и креветки. Благодаря шоковой заморозке , продукт сохраняет вкусовые и питательные свойства морепродуктов.
Ключевые особенности:
- Сбалансированный состав: Кальмар (64%), мидии (20%), осьминог (8%), креветка (8%) .
- Технология заморозки: Индивидуальная быстрая заморозка сохраняет текстуру и вкус .
- Универсальность: Подходит для пасты, паэльи, ризотто, пиццы, салатов и супов .
- Питательная ценность: Источник легкоусвояемого белка и полезных микроэлементов . Калорийность: ~99 ккал на 100 г .
- Профессиональный формат: Упаковка 1 кг, по 10 шт. в коробке .
Состав продукта: Кальмар (полоски 32%, щупальца 32%), мясо мидий вареное 20%, осьминог 8%, креветка 8% . Продукт содержит защитную ледяную глазурь (не более 8%) .
Пищевая ценность (на 100 г):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~99 ккал |
| Белки | 15–20 г |
| Жиры | 1.5–2.2 г |
| Углеводы | 0 г |
Рекомендации по использованию:
- Размораживание: Рекомендуется медленная разморозка в холодильнике. Повторная заморозка не допускается .
- Приготовление: Подходит для жарки, варки и маринования . Продукт требует термической обработки перед употреблением.
Характеристики: