Молоко растительное овсяное Barista 3,2% 1л*12, Hi EFKO FOOD
- Владивосток
- Хабаровск
Овсяный напиток Hi Barista 3,2% — профессиональный стандарт для растительного капучино
Овсяный напиток Hi Barista с жирностью 3,2% — это «золотой стандарт» среди растительных альтернатив молоку для кофе . Он специально разработан для бариста: идеально взбивается, создавая мелкопористую, глянцевую пену, которая позволяет создавать сложные рисунки латте-арта и медленно оседает в кофе .
Ключевые особенности:
- Идеальная пена для латте-арта: Повышенное содержание жира (3,2%) и белка (до 1,0 г) обеспечивает стабильную, плотную пену .
- Обогащенный состав: Является источником кальция и витаминов D3 и B12, что особенно важно для веганов и людей с непереносимостью лактозы .
- Натуральный продукт: Не содержит лактозу, холестерин, ГМО. На основе овсяной муки из российского сырья .
- Универсальность: Подходит для капучино, латте, раф-кофе, флэт уайт, а также для смузи, коктейлей, каш и выпечки .
Состав продукта: Овсяная основа (вода, овсяная мука), подсолнечное масло, кальций (карбонат кальция/трикальций фосфат), регуляторы кислотности, стабилизаторы (геллановая камедь, каррагинан), эмульгатор, соль, красители (каротины, экстракт паприки), витамины D3, B12 . Может содержать следы сои, глютена и орехов .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 57–60 ккал |
| Белки | 0,6–1,0 г |
| Жиры | 3,2 г |
| Углеводы | 6,5 г |
| Кальций | 75–100 мг (11% нормы) |
Применение в меню:
- Кофейные напитки: Идеально для приготовления капучино, латте, раф-кофе, флэт уайт. Отлично сочетается с кофе темной обжарки, подчеркивая его карамельные ноты .
- Десерты и завтраки: Подходит для овсяных каш, гранолы, смузи и выпечки, придавая им нежный ореховый вкус .
Характеристики:
