Майонез "от Максима" 55% ведро 10кг
- Владивосток
- Хабаровск
Майонез «От Максима» Провансаль 55% — классический вкус в профессиональной упаковке
Майонез «От Максима» Провансаль 55>#/strong### — это классический майонез, производимый по традиционной рецептуре с использованием растительного масла, яичного желтка и натуральных компонентов . Майонез отличается густой, однородной консистенцией, сбалансированным вкусом и жирностью 55%. Продукт упакован в удобное пластиковое ведро объемом 10 кг, предназначенное для предприятий общественного питания, ресторанов, столовых и кондитерских цехов .
Преимущества продукта
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 512 ккал |
| Белки | 0,4 г |
| Жиры | 55 г |
| Углеводы | 3,6 г |
Состав продукта
Масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, сахар, соль, концентрат сывороточного белка, уксусная кислота (регулятор кислотности), стабилизаторы (ксантовая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизатор идентичный натуральному «Горчица», краситель натуральный (бета-каротин) .
Как использовать в меню?
Советы по хранению
- Оптимальная температура: 0…+10°C (срок годности до 150 суток)
- При +10…+14°C: срок годности — до 120 суток
- При +14…+18°C: срок годности — до 45 суток
- После вскрытия ведра рекомендуется переложить майонез в плотно закрывающуюся тару и хранить в холодильнике.
Характеристики
