Майонез EFKO FOOD Classic универсальный 67% — это высококачественный продукт категории «Провансаль», произведенный по ГОСТ 30004.1-93 на основе рафинированных растительных масел и яичных желтков . Высокое содержание жира (67%) обеспечивает идеальный баланс вкуса и густоты, делая майонез устойчивым к расслаиванию при термической обработке .

Продукт обладает ярко выраженным классическим вкусом и однородной кремообразной текстурой. Высокая жирность позволяет использовать его для запекания мяса, рыбы и овощей, а также в качестве стабильной основы для горячих соусов и заправок для шаурмы . Экономичная упаковка объемом 10 литров (масса нетто 9,34 кг) разработана специально для профессиональных кухонь и высокого расхода.