Масло сливочное Савушкин 82,5% 20 кг — профессиональное качество для крупного производства

Масло сливочное «Савушкин» жирностью 82,5% — это продукт высшего сорта от одного из ведущих производителей Беларуси . Масло изготавливается по классической технологии из свежих пастеризованных сливок методом сбивания, без использования растительных жиров и консервантов . Высокая жирность и натуральный состав делают продукт идеальным выбором для профессиональной кухни и промышленного производства.

Ключевые особенности:

• 100% натуральный состав: Изготовлено исключительно из пастеризованных сливок. Не содержит растительных масел, заменителей молочного жира и искусственных консервантов .
• Высшее качество: Продукт высшего сорта, соответствующий требованиям ГОСТ .
• Высокая жирность: Массовая доля жира 82,5% — оптимальна для выпечки, слоёного теста, кремов и начинок .
• Профессиональный формат: Экономичная упаковка в картонном коробе (монолит 20 кг) для предприятий общественного питания, кондитерских и пекарен .
• Бренд «Савушкин»: Продукция с хорошей репутацией, выпускаемая под торговыми марками «Савушкин» и «Брест-Литовск» .

Пищевая ценность (на 100 г продукта) :

Рекомендации по использованию:

• Кондитерское производство: Идеально для слоёного и песочного теста, бисквитов, кремов и начинок. Придаёт выпечке рассыпчатость и сливочный аромат.
• Хлебопечение: Используется в рецептах сдобных булок, круассанов и бриошей.
• Горячие блюда: Добавляйте в каши, пюре и соусы для нежности и аромата.
• Профессиональная кухня: Универсальный продукт для повседневного использования в ресторанах и столовых.

Советы по хранению:

• Оптимальный режим: Рекомендуемая температура хранения -16±2°С .
• Срок годности: До 15 месяцев при соблюдении температурного режима .
• Порционирование: Для ежедневного использования рекомендуется разделить монолит на удобные части, одну хранить в холодильнике, остальные — в морозильной камере.

Характеристики: