Масло сливочное Экомилк 82,5% — традиционное качество для кулинарных шедевров

Масло сливочное «Экомилк» Традиционное 82,5% — это продукт высшего сорта, изготовленный по ГОСТ 32261-2013 из высококачественных пастеризованных сливок . Оно не содержит растительных масел, консервантов и заменителей молочного жира, что гарантирует чистый сливочный вкус, знакомый с детства . Его нежная, пластичная структура делает его идеальным ингредиентом как для повседневного использования, так и для профессиональной кулинарии .

Ключевые особенности:

• Натуральный состав: Изготовлено исключительно из пастеризованных сливок . Без растительных жиров (БЗМЖ) .
• Высшее качество: Продукт высшего сорта, соответствующий требованиям ГОСТ .
• Высокая жирность: 82,5% — оптимальна для выпечки, кремов и насыщенных соусов .
• Универсальность: Отлично подходит для бутербродов, намазок, сдобной выпечки, песочного теста и кондитерских кремов (хорошо взбивается, образуя устойчивую пену) .
• Удобная упаковка: Фольгированный брикет массой 330 г, в коробке 8 шт. — профессиональный формат для HoReCa .
• Производство: Россия, ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» .

Пищевая ценность (на 100 г продукта) :

Рекомендации по использованию:

• Бутерброды и тосты: Легко намазывается благодаря пластичной консистенции .
• Выпечка: Придает тесту рассыпчатость, а выпечке — неповторимый сливочный аромат .
• Кондитерские изделия: Используется как основа для стабильных и нежных сливочных кремов .
• Соусы: Добавляйте в соусы (например, бешамель) для насыщенности и бархатистой текстуры .
• Горячие блюда: Улучшает вкус каш, пюре и овощных блюд .

Советы по хранению:

• Краткосрочное хранение: При температуре от +1°C до +5°C — до 60 суток .
• Длительное хранение: При температуре от -6°C до -18°C — до 120–180 суток .
• Масло не становится слишком твердым в холодильнике и не растекается при комнатной температуре .

Характеристики: