Оливковое масло Extra Virgin LugliO — премиальное качество для профессиональной кухни

Оливковое масло Extra Vergine является одним из краеугольных камней средиземноморской диеты . Масло LugliO Extra Virgin производится из отборных оливок, собранных на соответствующей стадии созревания, методом первого холодного отжима . Такой подход позволяет сохранить все полезные свойства продукта, включая высокое содержание антиоксидантов, полифенолов, витаминов А и Е, а также полиненасыщенных жирных кислот .

Ключевые особенности:

• Extra Virgin качество: Масло первого холодного отжима, нерафинированное, с кислотностью не более 0,5% .
• Насыщенный вкус и аромат: Золотисто-зеленый цвет, фруктовый аромат, сбалансированный вкус с легкой горчинкой и перечным послевкусием .
• Полезные свойства: Богато антиоксидантами и полифенолами, благотворно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему .
• Универсальность: Идеально подходит для заправки салатов, приготовления соусов, маринадов и добавления в готовые блюда (пасту, рыбу, мясо, овощи) .
• Профессиональный формат: Экономичная упаковка в жестяной канистре объемом 5 литров, по 4 канистры в коробке .
• Производство: Италия, производитель Medsol S.r.l. (Мольфетта, регион Апулия) .

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

• Энергетическая ценность: 828 ккал / 3404 кДж
• Жиры: 92 г (из них насыщенные — 14 г)
• Углеводы: 0 г
• Белки: 0 г

Рекомендации по использованию:

• Для салатов и холодных закусок: Идеален в чистом виде для заправки.
• Для соусов: Используйте как основу для соусов и маринадов .
• Для готовых блюд: Добавляйте в пасту, овощи, мясо и рыбу перед подачей .
• Не для жарки: Extra Virgin масло не предназначено для высокотемпературной обработки, так как может потерять свои полезные свойства и вкус.

Советы по хранению: Хранить в закрытом виде, в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей . Рекомендуемая температура хранения: от +5°C до +15°C . После вскрытия рекомендуется использовать в течение 18 месяцев.

Характеристики: