Оливковое масло Extra Virgin LugliO — премиальное качество для профессиональной и домашней кухни
Оливковое масло Extra Vergine является одним из краеугольных камней средиземноморской диеты, удостоенной признания ЮНЕСКО . Масло LugliO Extra Virgin производится из отборных оливок, собранных на правильной стадии созревания, методом первого холодного отжима . Такой подход позволяет сохранить все полезные свойства продукта, включая высокое содержание антиоксидантов и полифенолов .
Производство бренда LugliO находится в итальянском регионе Апулия, который считается одним из ведущих производителей оливкового масла в Средиземноморье . Масло отличается отсутствием характерной горечи, присущей многим другим сортам, что объясняется уникальностью климатической зоны юга Италии .
Ключевые особенности:
- Extra Virgin качество: Масло первого холодного отжима, нерафинированное, с низкой кислотностью .
- Насыщенный вкус и аромат: Золотисто-зеленый цвет, фруктовый и цветочный аромат, сбалансированный вкус с легкой перечной ноткой .
- Полезные свойства: Богато витаминами B6, D3, K1 и антиоксидантами, благотворно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему .
- Универсальность: Идеально подходит для заправки салатов, приготовления соусов, маринадов и добавления в готовые блюда (пасту, рыбу, мясо, овощи) .
- Профессиональный формат: Стеклянная бутылка 1 л, 12 шт. в коробке — удобная упаковка для ресторанов и HoReCa .
- Производство: Италия, производитель Medsol S.r.l. (Мольфетта, регион Апулия) .
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
- Энергетическая ценность: 828 ккал / 3404 кДж
- Жиры: 92 г (в т.ч. насыщенные — 14 г)
- Углеводы: 0 г
- Белки: 0 г
Рекомендации по использованию:
- Для салатов и холодных закусок: Идеален в чистом виде для заправки.
- Для соусов и маринадов: Используйте как основу для соусов и маринадов .
- Для готовых блюд: Добавляйте в пасту, овощи, мясо и рыбу перед подачей.
- Приготовление: Подходит для тушения и жарки при умеренных температурах .
Советы по хранению: Хранить в закрытом виде, в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей . Стеклянная бутылка помогает сохранить качество масла . Срок годности — 24 месяца со дня производства .
Характеристики: