Кунжутное масло Real Tang — насыщенный вкус для профессиональной азиатской кухни

Кунжутное масло имеет такую же важность для азиатской кухни, как подсолнечное – для европейской . Масло Real Tang — это темное нерафинированное масло, полученное методом горячего отжима из обжаренных семян кунжута. Благодаря этой технологии масло приобретает характерный, ярко выраженный ореховый вкус и насыщенный аромат .

Ключевые особенности:

• Натуральный состав: 100% кунжутное масло первого горячего отжима, без добавок и консервантов .
• Насыщенный вкус и аромат: Обжаренные семена кунжута придают маслу глубокий ореховый аромат, который раскрывается даже в минимальных дозировках .
• Универсальность: Широко применяется в кулинарии, особенно в азиатской и индийской кухне. Идеально сочетается с мясом птицы, рисом, рыбой и морепродуктами, а также подходит для создания выпечки .
• Профессиональный формат: Упаковка 1,8 л, 6 шт. в коробке — идеальный выбор для ресторанов, кафе, суши-баров и предприятий общественного питания .

Рекомендации по применению:

• Заправка салатов: Идеально для заправки овощных и мясных салатов, придает блюдам насыщенный ореховый акцент.
• Маринады: Используйте для маринования мяса и овощей перед приготовлением .
• Азиатские блюда: Классический ингредиент для суши, роллов, вок-блюд, соусов и маринадов .
• Для подачи: Добавляйте в готовые блюда из лапши, риса или овощей непосредственно перед подачей, чтобы сохранить аромат.

Советы по использованию: Стоит принять во внимание, что кунжутное масло может подгорать, поэтому его лучше не использовать для длительной обжарки . Рекомендуется добавлять масло в самом конце приготовления или использовать для заправки готовых блюд.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

• Энергетическая ценность: 898 ккал 
• Белки: 0 г 
• Жиры: 99,9 г 
• Углеводы: 0 г 

Характеристики: