Кунжутное масло Genso — насыщенный вкус и аромат для азиатской кухни
Кунжутное масло Genso — это нерафинированное масло, полученное методом горячего отжима из отборного обжаренного белого кунжута . Благодаря этой технологии масло приобретает благородный янтарный цвет, ярко выраженный кунжутный вкус и насыщенный ореховый аромат, который раскрывается даже в минимальных дозировках .
Ключевые особенности:
- Натуральный состав: 100% нерафинированное кунжутное масло, без добавок и консервантов .
- Насыщенный вкус и аромат: Получено из жареного белого кунжута, что обеспечивает характерный для традиционной китайской кухни вкус .
- Универсальность: Отлично сочетается с соевым соусом, медом, рисом, лапшой, мясом, птицей и морепродуктами .
- Полезные свойства: Богато витаминами (A, B, C, E, D) и минералами (кальций, цинк, магний, железо) .
Рекомендации по применению:
- Заправка салатов: Идеально для заправки овощных и мясных салатов .
- Маринады: Используйте для маринования мяса и овощей перед приготовлением .
- Азиатские блюда: Классический ингредиент для плова, блюд из морепродуктов и восточных сладостей .
- Для подачи: Добавляйте в готовые блюда из лапши, риса или овощей непосредственно перед подачей.
Пищевая ценность (на 100 г продукта) :
- Энергетическая ценность: 899 ккал
- Жиры: 99,9 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
Советы по использованию: Кунжутное масло имеет характерную особенность — оно может подгорать при длительном нагревании. Поэтому его лучше всего использовать для заправки готовых блюд, маринадов и добавлять в самом конце приготовления, а не для длительной жарки .
Характеристики: