Замороженная мякоть маракуйи с косточкой Esoro — натуральный тропический вкус для профессионалов
Мякоть маракуйи с косточкой Esoro — это высококачественный замороженный продукт, созданный из отборных спелых плодов маракуйи, выращенных в Перу. Благодаря технологии шоковой заморозки IQF, продукт сохраняет насыщенный тропический вкус, яркий цвет и питательные свойства свежих фруктов .
Ключевые особенности и преимущества:
- Натуральный состав: 100% мякоть маракуйи, без добавления сахара промышленного происхождения, искусственных консервантов, красителей и ГМО .
- Технология IQF (шоковая заморозка): Замораживание происходит быстро, что позволяет сохранить клеточную структуру, сочную текстуру и максимальное количество витаминов .
- С косточками: Продукт сохранен с косточками, что придает ему характерную для маракуйи текстуру и делает его особенно аутентичным .
- Универсальность применения: Мякоть маракуйи широко используется в профессиональной и домашней кухне для приготовления начинок, прослоек и кремов для тортов и пирожных, мармелада, желе и конфитюра. Отлично подходит для смузи, коктейлей, лимонадов и молочных десертов. Его также можно добавлять в соусы для мяса, рыбы и морепродуктов, создавая изысканные гастрономические сочетания .
- Профессиональный формат: Упаковка 1 кг, в коробке 10 шт. Экономичная и удобная расфасовка для ресторанов, кафе и кондитерских цехов .
Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность — 60-68 ккал , Белки — 2-2,4 г , Жиры — 0,4 г , Углеводы — 13-13,4 г .
Характеристики:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Товар | Мякоть маракуйи замороженная с косточкой |
| Бренд | Esoro |
| Страна производства | Перу |
| Вес упаковки | 1 кг |
| Количество в коробке | 10 шт. |
| Условия хранения | -18°C ... -20°C |
| Срок годности | 24 месяца |