Лапша гречневая соба "Kekeshi" , Китай 2,4 кг*5

Лапша Соба — традиционное японское блюдо, известное уже более 400 лет. Соба завоевывает все большую популярность у российского потребителя, который оценил ее неповторимый вкус и пользу для организма. Преимущества 100% натуральный состав: пшеничная мука высшего сорта, вода, гречневая мука, соль. Традиционный размер по ширине (1,7 мм) и толщине (1 мм). Готовая лапша сохраняет форму и эластичность более двух суток с момента ее приготовления. Особенности приготовления После варки нужно промыть лапшу холодной водой.

Японская лапша Soba готовится с использованием гречневой муки, чем и объясняется ее коричневатый цвет и мягкий своеобразный оттенок вкуса. Такая лапша очень хороша в различных японских супах из мяса и птицы, а также в холодных салатах: овощных или мясных.
Несмотря на то, что соба является диетическим продуктом, злоупотреблять ей не рекомендуется. У гречневой лапши внушительные показатели калорийности. При неумеренном потреблении может возникнуть проблема лишнего веса.

Как варить гречневую лапшу в кастрюле.
Вскипятите воду в большой кастрюле. Выложите собу и аккуратно перемешайте. После повторного закипания убавьте огонь так, чтобы жидкость лишь слегка бурлила. После этого варите 4–5 минут.