Лапша Ламиан тонкая 400г*30 Китай
- Владивосток
- Хабаровск
LK-00002919
Описание товара "Лапша Ламиан тонкая 400г*30 Китай"
Тонкая лапша Ламиан — основа для азиатских супов и вок-блюд
Ламиан — это традиционная китайская пшеничная лапша, история которой насчитывает более 500 лет . Её название дословно переводится как «тянутая лапша», ведь особенность приготовления заключается в многократном растягивании и складывании теста, чтобы получить тонкие, упругие нити . Именно благодаря этой технологии ламиан имеет плотную структуру и не разваривается в бульоне, что делает его идеальным выбором для азиатских супов и горячих блюд.
Лапша изготавливается из простых, натуральных ингредиентов: пшеничной муки, воды и соли. Для придания характерного желтоватого оттенка и плотной текстуры в тесто часто добавляют щелочную воду («каммидзу») . Этот продукт не содержит ГМО, искусственных красителей и ароматизаторов.
Преимущества продукта
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~337 ккал |
| Белки | ~10 г |
| Жиры | ~1 г |
| Углеводы | ~70 г |
Как использовать в меню?
Способ приготовления
- Вскипятите 1,5-2 литра воды, добавьте соль по вкусу.
- Поместите лапшу в кипящую воду и варите 2-3 минуты, помешивая .
- Откиньте на дуршлаг. При необходимости промойте холодной водой для остановки процесса варки .
- Добавляйте в суп, обжаривайте в воке или подавайте как гарнир.
Советы по подаче
- Для супа: Добавляйте лапшу непосредственно перед подачей, чтобы она не разварилась в горячем бульоне.
- Для жарки: Слегка охладите отварную лапшу перед обжаркой, чтобы она сохранила упругость.
- Идеальные сочетания: Соевый соус, кунжутное масло, говядина, курица, морепродукты, овощи, острые соусы.
Характеристики
Особенности
Вес
400гр
Вид
Лапша
Вид упаковки
Пакет
Страна
Китай
Температурный режим
Без режима
